白白營養師好愛吃

原本覺得這個議題有很多人在寫 所以也就沒有特別想發表對這方面飲食的看法 但是最近看到又有紅人分享這方面議題 觀念，嗯，不是那麼正確 應該說我不是那麼認同 我的功能醫學營養恩師就問我：「為什麼你們營養師都不寫文章反駁回去呢？」 說反駁太沈重了，我覺得每個人都有自己的立場 這世上沒有所謂「絕對的對錯」 一切都是看你在什麼立場？

那天走到7-11因為趕時間所以買了某牌優格果腹 心血來潮翻到背面看了營養標示 哇！吃掉這罐我就吃了近28g的糖了！ 我開始回想起我研究所的題目 民眾究竟會不會因為食品包裝上的標示寫著「無加糖」、「健康好選擇」等字眼 就覺得該產品是低糖甚至無糖的呢？ 我的研究結果顯示，是的！民眾是會被誤導的