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癌症治療期間飲食小迷思

為什麼越減越肥?

距離過年後已經一個禮拜了 相信大家都開始在剷肉肉了 我的學生們也不例外 一個過年短短一個禮拜 有人瘦了 有人胖了 有人持平 其實我覺得要持平已經很不簡單了 就連我自己也只是持平 但我已經很滿意了! 有趣的是有位同學居然體脂肪增加2% (希望他不要看到這篇而難過,因為這真的是很好的教材示範還是想跟大家分享) 我還是鼓勵她,至少我們了解其中一個問題在哪裡 找到問題修正它,一切都會越來越好的 所以到底問題出在哪裡,我們一起來了解

我到底吃了多少糖?我應該吃多少?

那天走到7-11因為趕時間所以買了某牌優格果腹 心血來潮翻到背面看了營養標示 哇!吃掉這罐我就吃了近28g的糖了! 我開始回想起我研究所的題目 民眾究竟會不會因為食品包裝上的標示寫著「無加糖」、「健康好選擇」等字眼 就覺得該產品是低糖甚至無糖的呢? 我的研究結果顯示,是的!民眾是會被誤導的